第220章 42里脊火锅(1 / 2)
第220章42里脊火锅
“还有他的咽喉!”
说着,李星龙将三根火矛拔出来。
菜刀在手中飞舞,李星龙横七竖八快刀斩乱麻,将双脊龙分解成一坨坨大肉块。
猴子们来回搬运,放置在泥窑口旁,
通过猛火熏烤,去除水分,变成肉干,
这样不仅质量减轻,方便装上木筏,运回到小岛里,而且耐储存,能放置很长一段时间。
在双脊龙的肚腩处,切出一块脂肪,
放到平底锅中,置于泥窑最上方的喷火口。
脂肪融化变成油,李星龙倒在TT里保存。
不得不说,这只双脊龙是真的肥。
炸出的油将TT撑成一个篮球那么大。
油脂保存下来,可以作为调味料,也能用于制作肥皂,非常的有用。
剩下的油渣,长得歪瓜裂枣,卖相不是很好。
但是绝逼好吃,李星龙放进嘴里,随着一声噼里啪啦,油渣慢慢融开,滋润着口腔里的每一个味蕾。
香呐!
看着李星龙满足的表情,猴子们口水流了一地。
李星龙伸出平底锅,慷慨让猴子们拿着吃。
“今天你们辛苦了!”
“快点吃吧,补充点能量!”
“香香的,脆脆的,味道比花生米还好吃!”
吃了油渣子的猴子,脸上洋溢着快乐的笑容。
这是什么神仙食物呀?
吃了能给人带来满满的幸福感。
与之相比,之前在小岛上吃的食物就是猪糠!
吃完之后,猴子们将每根手指舔得干干净净,意犹未尽。
李星龙用平底锅在大海里舀了一盆海水,架在泥窑上烧。
将双脊龙背上脊椎两旁的肉取出,这是里脊肉,十分鲜嫩。
和牛肉一样,烫一下就熟了,很适宜打火锅。
在石头上把肉片开,码好,一字排列,整整齐齐的。
看起来非常有食欲!
“你们生是华夏的猴,死是华夏的鬼!”
“华夏的饮食文化,你们必须要习得一二!”
“这是筷子,可以用来夹食物吃。”
李星龙用树枝削了一双筷子,夹起一片生肉,演示给猴子们看。
其中有一个猴子比较嘴馋,把生肉片夺走,一口咽下。
这肉太嫩了,而且又多汁,十分好吃。
看到李星龙一脸正经,猴子憨憨的笑了笑,“老大,这样吃比较方便!”
李星龙像长辈一样,宠溺的用筷子敲了敲他的头。
“你这样的吃法是——印渡吃法,很阿三!”
“不仅不卫生,吃熟食时还会烫手!”
李星龙用筷子夹起肉片,按照火锅的大众吃法,七上八下,把肉片刷熟。
米其林55555星大厨曾经说过:这个世界上最难吃的食物,就是没有盐的食物。
海水带有盐分,成了调味剂,渗透到肉片里,让其变得更加鲜美。
“小老弟,你再尝尝这一片肉!”
小猴子从李星龙手中接过筷子,并一手捏住,牢牢将肉片夹着。
至于嘴巴前吹了吹,然后放进口中慢慢品尝。
小猴子:°?????(????)?????°
千言万语,在内心融合成一句话——
卧槽!太好吃了!
其他猴子跃跃欲试,拿起肉片就往锅里扔。
因为水太烫,捞不起来,场面有点小混乱。